竹北小火鍋

一喜鍋竹北店的總店位於苗栗頭份，之前慢慢與Byron在總店用餐的時候，覺得印象很好，且在苗栗用餐時也得到店家的招待優惠券，得知一喜鍋開來竹北，決定再次去嘗嘗看，也比較一下兩間店的差別。
一喜鍋的特色就是單人的麻辣鍋，對於愛吃麻辣鍋跟鴨血的人非常有吸引力，隨時想吃鴨血就能點，就算同行者不會吃辣也不用擔心，且鴨血還能續加一次，雖然是單人麻辣鍋，但鴨血吃得超過癮。